Cara Membuat Pupuk Organik

Bahan & Alat :

1. Sampah organik dan larutan dekomposer (bakteri pengurai Rp. 20 ribu/lier);

2. Komposter berupa drum plastik atau bak penampungan.

Tahapan Membuat :

1. Pilih sampah antara yang organik dan an-organik seperti plastik, koran, kaca, kardus dll.

2. Cacah sampah dengan menggunakan pisau atau golok hingga berukuran kecil.

3. Masukan cacahan sampah dalam drum plastik atau bak penampungan.

4. Masukan larutan dekomposer (bakteri pengurai). Upayakan timbunan sampah lembab, maka tutup drum dengan penutupnya.

5. Putar balik sampah secara periodik 3-4 hari sekali untuk memberikan sirkulasi udara ke dalam kompos. Atau bisa juga masukan selang/pipa plastik dalam drum sehingga ada sirkulasi udara.

6. Diamkan selama sekitar 14-18 hari dan samaph organik itu berubah warna menjadi warna cokelat kehitaman menyerupai warna tanah (humus) dan menyusut 60-80% nya.

7. Keluarkan pupuk dari drum dan dikeringkan dibawah terik matahari.

8. Pupuk di ayak dan di saring.

9. Pupuk siap dikemas dan siap dijaual.

Sumber : Sumber : Peluang Usaha edisi : 03.th VI 29-10 s.d 11-11-2010

Back To

Cara Membuat Pupuk Organik Cair

Baha Baku :

1. Tanaman Hortukultura (berupa daun-daunan dan buah-buahan segar).

2. Zat media tumbuh bakteri (berupa serbuj putih).

3. Air (peerbandingan air dengan tanaman 3:1).

Alat :

Fermentator berupa tabung/drum plastik, juicer, mixer dan botol kemasan.

Cara Membuat :

1. Daun-daunan dan buah dirajang untuk selanjutnya dijus, tambhakan media tumbuh bakteri dimana dalam 60 liter jus bisa dicampur dengan 1 kg media tumbuh bakteri.

2. Biarkan selama 1 minggu dan bakteri akan tumbuh dengan sendirinya. Bakteri Azospirillium sp., Azotobacter sp., Pseudomonas sp., Rhizobium sp., Baccilius sp. dan bakteri pelarut fosfat.

Pupuk Cair pun siap dikemas dalam botol plastik ukuran 0.5-1 liter, dan tutup rapat.

Sumber : Peluang Usaha edisi : 03.th VI 29-10 s.d 11-11-2010

Back To Home

Ayam Tulang Lunak

Ayam adalah salah satu bahan makanan paling favorit di Indonesia. Di desa atau kota, ayam menjadi lauk utama keluarga. Terlebih jika ada hajatan, ayam merupakan menu wajib yang harus ada.

Dengan perkembangan ilmu pengetahuan, manusia semakin dimanja. Ayam yang dulu bisa dipotong 7 bulan - 1 tahun, kini cukup 40 hari saja. Itulah ayam yang biasa disebut “ayam sayur”. Dengan diberi makanan tertentu dan perlakuan tertentu, hal tersebut bisa dilakukan

Sayangnya, adanya ayam sayur juga menimbulkan masalah, antara lain dari sisi rasa masih kalah jauh dari ayam kampung. Ayam kampung lebih gurih dan kenyal daripada ayam sayur. Bagi beberapa orang, seperti saya, ayam sayur cepat membosankan jika diolah dengan cara biasa. Digoreng, dibakar, disayur atau pakai lalapan… ah.. bosan juga.

Nah, kini ada teknologi untuk mengolah ayam menjadi lebih enak dan lunak. Teknologi ini adalah dengan menggunakan mesin presto. Mesin presto ini bisa Anda gunakan untuk meningkatkan kenikmatan ayam. Cara kerja mesin presto ini adalah melunakkan ayam beserta tulangnya, sehingga rasanya lebih nikmat dan lebih mudah dalam penyajian

Dengan mesin presto ini, Anda bisa membuka restoran / rumah makan Ayam Tulang Lunak. Mesin presto ini juga bisa untuk melunakkan bebek, ikan, daging, dll

Kini bisnis makanan Anda akan lebih sukses dengan adanya mesin presto ini

Sumber : http://usahabaru.com/ By Arief

Back To

Bebek Goreng Lunak

Daging bebek memang terkenal gurih nikmat. Sebagian orang yang tidak menyukai ayam, memilih bebekkarena gurihnya itu. Sayangnya daging bebek agak ‘alot’ (keras). Jika tidak dimasak lunak, tentu kurang nikmat rasanya, bukan ?

Cara mengolah bebek goreng lunak, pada prinsipnya sama dengan ayam tulang lunak. Agar daging dan tulang bebek menjadi lunak, Anda menggunakan panci / mesin presto, seperti di MesinPresto.com

Sebagaimana ayam, bebek bisa diolah dengan berbagai cara dan rasa. Bebek bisa digoreng, dibumbu santan, dll

Sebagai contoh, kali ini Anda akan kami ajak untuk melihat cara membuat bebek goreng lunak presto

Cara Membuat Bebek Presto Lunak

Pertama-tama, Anda harus menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk bebek goreng ini, antara lain :

1 ekor Bebek Muda

50 ml Air Jeruk Nipis

1.5 Liter Air

2 cm Lengkuas yang sudah dimemarkan

3 lembar Daun Jeruk

2 batang Serai yang sudah dimemarkan

1 cm Jahe yang sudah dimemarkan

Minyak untuk menggoreng secukupnya

Adapun bumbu Yang Dihaluskan, adalah :

8 butir Bawang Merah

4 siung Bawang Putih

4 butir Kemiri

1/2 sdt Ketumbar

2 cm Kunyit, bakar

1 sdt Merica Bubuk

1 sdm Garam

1 sdt Gula Pasir

Cara Membuat Bebek Goreng Lunak Presto

1. Bebek yang sudah dibersikan dilumuri dengan air jeruk dan didiamkan selama 30 menit agar meresap. Jika sudah selesai, segera cuci bebek hingga bersih

2. Bumbu yang sudah dihaluskan dilumurkan ke bebek hingga rata, beserta lengkuas, daun jeruk, serai dan jahe. Biarkan bumbu meresap selama 35 menit

3. Masukkan bebek yang sudah dicampur bumbu ke alat panci presto, dan masak hingga matang sekitar 30-40 menit (sesuai dengan tingkat kelunakan yang diinginkan)

4. Goreng bebek yang sudah dipresto hingga berwarna kecoklatan. Jika sudah matang, bebek siap dihidangkan sesuai selera.

Jika Anda membutuhkan mesin presto, bisa Anda dapatkan di MesinPresto.com

Sumber : http://usahabaru.com/ by Arief

Back To