Tampilkan postingan dengan label Usaha dan Budi Daya Jamur. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Usaha dan Budi Daya Jamur. Tampilkan semua postingan

Rabu, 28 Mei 2014

Budidaya Jamur Ling Zhi

Modal Kecil, Budidaya Mudah, Tapi Harga Jualnya Tinggi

Menurut Teguh Nur Iman, pemilik Assalam Gonoderma Ling Zhi yang sudah dapat menghasilkan 100 kg ekstrak Ling Zhi, media yang digunakan adalah serbuk gergaji, dan dapat tumbuh dengan suhu harian mencapai 30°C. Jamur Ling Zhi semakin banyak dicari karena dipercaya dapat mengempur kanker.

Kasiat Ling Zhi untuk Kesehatan

Berdasarkan penelitian yang telah dilakukan periset dari USA, Jepang, China, Jerman, Kanada, Malaysia, Singapura dan Indonesia menunjukan bahwa Ling Zhi memiliki kandungan lebih dari 200 elemen zat aktif yang bermanfaat untuk kesehatan. Misal saja Polisakarida yang bersifat ”pembersih” yang dapat mengurangi kadar gula darah serta memperkuat kekebalan tubuh.
Begitu juga dengan Germanium Organik yang dapat menstabilkan tekanan darah dan mempercepat proses pemulihan stroke. Adapaun Adenosin yang dapat menurunkan kolestrol dan menurunkan penggumpalan darah serta Ling Zhi pun mengandung Ganoderik yang berfungsi untuk peremajaan regenerasi sel yang menambah mempercantik kulit muka dan tubuh.

Membuat Ektrakdan Kapsul Ling Zhi

• Iris tipis jamu Ling Zhi yang telah di panen
• Jemur kering matahari selama 4 hari atau keringkan dengan oven suhu kurang dari 60°C selama 12 jam
• Giling jamur yang telah kering dengan mesin giling tepung ukuran 2 mesh
• Masukan ekstrak Ling Zhi dalam plastik dan siap di distribusikan
• Jika ingin di buat kapsul, masukan ektrak Ling Zhi tersebut ke dalam kapsul kosong lalu tutup dan masukan ke dalam botol pengemasan
• Berikan plastik segel dan kapsul Ling Zhi siap di distribusikan


Cara Membuat Baglog (Media Tanam)

Bahan :
• Bibit media tanam
• 70 kg serbuk gergaji
• 12 kg bekatul
• 1 kg kapur
• 17 kg air
• Polybag
• Cincin
• Plastik ukuran 17/35 tebal 0,5mm, kapas dan karet penutup

Prosedur :
• Campurkan bahan berupa serbuk gergaji, bekatul, kapur dan air lalu aduk hingga merata
• Masukan bahan sebanyhak 900 gram dalam polybag lalu kancing dengan cincin dan tutup dengan plastik dan ikat dengan karet sehingga membentuk seperti lubang tutup botol (baglog)
• Sterilisasi media dengan cara steam baglog dalam autoclave bertekanan 1,5-2,5 bar atau 200°C selama 2 jam
• Dinginkan baglog dalam ruangan selama 12 jam
• Masukan bibit media tanam (F3) dalam lubang baglog lalu ratakan kemudian sumbat dengan kapas dan ikat kembali dengan plastik dan karet
• Simpan baglog dalam rungan pemutihan sehingga terjadi penyebaran bibit miselium dari bagian bawahnya sehingga baglog yang awalnya berwarna coklat berubah jadi warna putih. Dalam waktu 3 minggu miselium telah menyebar lebih dari ¾ baglog dan baglog siap dipindahkan ke rak pertumbuhan
• Dalam rak yang terbuat dari bambu, baglog disimpan secara terlentang dan ditumpuk hingga 10 tumpukan
• Seminggu berikutnya jamur telah ditumbuhi dengan miselium dan jamur siap tumbuh
• Buka ikatan dan kapas pada cincin sehingga batang jamur dapat tumbuh keluar baglog
• Dalam waktu 1 bulan jamur telah keluar batang dan tudung jamur
• Dua bulan berikutnya, jamur sudah matang dan siap dipenen


Asumsi Pendapatan Ling Zhi per Bulan :

1. Investasi Rp. 3.500.000,-
• Investasi awal Rp. 300.000,-
• Investasi tambahan rak dan autoclave Rp 3.200.000,-
2. Bahan Baku Rp. 7.100.000,-
• Bibit Rp. 5.000.000,-
• Serbuk gergaji, bekatul dan kapur Rp. 1.200.000,-
• Polybag, plastik, karet & kapas Rp. 400.000,-
• Biaya ektraksi Rp. 300.000,-
• Botol Rp. 200.000,-
3. Biaya Operasional Rp. 2.300.000,-
• Gaji Karyawan 2 orang Rp. 1.500.000,-
• Listrik, air dan telpon Rp. 400.000,-
• Transportasi Rp. 400.000,-
4. Omset Rp. 15.000.000,-
5. Keuntungan bersih Rp. 5.600.000,-

Nah itulah sekilas info tentang peluang usaha budidaya jamur ling zhi. Bagi anda yang berminat mendalami budidaya jamur lingzhi, maka anda perlu memperkaya lebih banyak info tentang cara budidaya jamur yang benar dan juga sering-seringlah mendatangi tempat-tempat budidaya jamur lingzhi  untuk memperkaya informasi, Selamat mencoba.





Peluang Usaha Growbox Tiram


Growbox, nama pajangan jamur tersebut, merupakan hasil kreasi Robbi Zidna Hilman bersama Adi Reza Nugroho, Ronaldiaz Hartantyo alias Aldi, serta Annisa Wibi Ismarlanti, lulusan Teknik Arsitektur ITB dan Manajemen Universitas Padjadjaran.

Apa Itu Growbox

Growbox adalah sebuah kotak sederhana berisikan bibit jamur tiram yang bisa dibudidayakan oleh siapa saja, di mana saja, dan kapan saja. Kita dapat merasakan pengalaman baru untuk memiliki pertanian jamur kecil sendiri. 

Dalam waktu 2 - 4 minggu, dengan perawatan yang mudah, jamur akan tumbuh dan kita dapat memanen untuk keperluan konsumsi. Tidak berakhir disana, nantinya jamur ini dapat dipanen hingga 3 - 4 kali. 

Jamur tiram ini ternyata mudah untuk tumbuh di iklim tropis yang basah dan lembab. Selain di hutan, jamur juga bisa tumbuh di ekosistem kota. 

4 Jenis Growbox

Growbox adalah sebuah kotak sederhana berisikan bibit jamur tiram yang bisa dibudidayakan oleh siapa saja, di mana saja, dan kapan saja. Kita dapat merasakan pengalaman baru untuk memiliki pertanian jamur kecil sendiri. 

1. Jamur Tiram Putih (Pleurotus ostreatus) 

Bagus untuk Anemia, bisa meningkatkan faktor haemopoietik. Bisa menurunkan hipertensi, diabetes, dan menurunkan berat badan Tinggi serat, bisa mengatasi sembelit. Mengandung Lovastatin, bisa menurunkan kadar kolesterol. Bisa meningkatkan sistem kekebalan tubuh 

2. Jamur Tiram Kuning (Pleurotus citrinopileatus) 

Mengandung senyawa Antihyperglicemic bagus untuk diabetes karena dapat menurunkan kadar gula darah. Bisa menurunkan tekanan darah tinggi, dan menghambat pertumbuhan tumor. Kaya akan kalsium, dan menurunkan kolesterol dalam darah. 

3. Jamur Tiram Pink (Pleurotus Djamoer) 

Kaya akan antioxidant, anticancer, antitumor. Mengandung Beta Caroten sehingga baik untuk mata, dan mengurangi asam lemak dalam darah. 

4. Jamur Tiram Biru (Pleurotus Columbinus) 

Sumber Glucosamine ( digunakan sebagai senyawa untuk mengobati masalah persendian/ ostreoarthritis) mengurangi Kolesterol anti tumor anti cancer meningkatkan respon imun efektif sebagai antibiotik 

5 Tahap Budidaya 

1. Beri Nama 
Beri nama untuk growboxmu, mereka itu makhluk yang peka terhadap niat pemiliknya 

2. Buka Segel 
Letakkan growbox di tempat yang teduh dan jangan terkena sinar matahari langsung. Buka segel growbox hingga terlihat baglog berisikan bibit jamur berwarna putih 

3. Sayat 
Sayat baglog jamur hingga plastik terbuka, dengan begitu jamur dapat tumbuh karena adanya asupan oksigen 

4. Semprot 
Semprot baglog setiap hari dengan air biasa, hal ini ditujukan agar kondisi baglog tetap lembab 

5. Panen 
Tubuh buah jamur akan tumbuh setelah 2-4 minggu baglog disayat. Growbox bisa panen hingga 3-4 kali dalam setiap rentang waktu 1 bulan. 

Lain-lain : 
  • Kondisi Ideal: Suhu 24 - 32 C 
  • Kelembaban > 70% 
  • Hindari sinar matahari langsung 
  • Lebih baik diletakkan di dalam rumah 
  • Isi spray dengan air biasa 
  • Semprot 1 - 3 kali sehari 
  • Ketika panen jangan gunakan gunting, cabut jamur hingga terlepas seluruhnya 
  • Jamur dapat dipanen hingga 3 - 4 kali 
Dan yang berminat silahkan hubungi di : 
Email : halogrowbox@gmail.com 
Situs Web : http://halogrowbox.com 
Sumber :  http://halogrowbox.com

Sabtu, 24 Januari 2009

Budidaya Jamur Ling Zhi

Modal Kecil, Budidaya Mudah, Tapi Harga Jualnya Tinggi

Menurut Teguh Nur Iman, pemilik Assalam Gonoderma Ling Zhi yang sudah dapat menghasilkan 100 kg ekstrak Ling Zhi, media yang digunakan adalah serbuk gergaji, dan dapat tumbuh dengan suhu harian mencapai 30°C. Jamur Ling Zhi semakin banyak dicari karena dipercaya dapat mengempur kanker.

Kasiat Ling Zhi untuk Kesehatan

Berdasarkan penelitian yang telah dilakukan periset dari USA, Jepang, China, Jerman, Kanada, Malaysia, Singapura dan Indonesia menunjukan bahwa Ling Zhi memiliki kandungan lebih dari 200 elemen zat aktif yang bermanfaat untuk kesehatan. Misal saja Polisakarida yang bersifat ”pembersih” yang dapat mengurangi kadar gula darah serta memperkuat kekebalan tubuh.
Begitu juga dengan Germanium Organik yang dapat menstabilkan tekanan darah dan mempercepat proses pemulihan stroke. Adapaun Adenosin yang dapat menurunkan kolestrol dan menurunkan penggumpalan darah serta Ling Zhi pun mengandung Ganoderik yang berfungsi untuk peremajaan regenerasi sel yang menambah mempercantik kulit muka dan tubuh.

Membuat Ektrakdan Kapsul Ling Zhi

• Iris tipis jamu Ling Zhi yang telah di panen
• Jemur kering matahari selama 4 hari atau keringkan dengan oven suhu kurang dari 60°C selama 12 jam
• Giling jamur yang telah kering dengan mesin giling tepung ukuran 2 mesh
• Masukan ekstrak Ling Zhi dalam plastik dan siap di distribusikan
• Jika ingin di buat kapsul, masukan ektrak Ling Zhi tersebut ke dalam kapsul kosong lalu tutup dan masukan ke dalam botol pengemasan
• Berikan plastik segel dan kapsul Ling Zhi siap di distribusikan


Cara Membuat Baglog (Media Tanam)

Bahan :
• Bibit media tanam
• 70 kg serbuk gergaji
• 12 kg bekatul
• 1 kg kapur
• 17 kg air
• Polybag
• Cincin
• Plastik ukuran 17/35 tebal 0,5mm, kapas dan karet penutup

Prosedur :
• Campurkan bahan berupa serbuk gergaji, bekatul, kapur dan air lalu aduk hingga merata
• Masukan bahan sebanyhak 900 gram dalam polybag lalu kancing dengan cincin dan tutup dengan plastik dan ikat dengan karet sehingga membentuk seperti lubang tutup botol (baglog)
• Sterilisasi media dengan cara steam baglog dalam autoclave bertekanan 1,5-2,5 bar atau 200°C selama 2 jam
• Dinginkan baglog dalam ruangan selama 12 jam
• Masukan bibit media tanam (F3) dalam lubang baglog lalu ratakan kemudian sumbat dengan kapas dan ikat kembali dengan plastik dan karet
• Simpan baglog dalam rungan pemutihan sehingga terjadi penyebaran bibit miselium dari bagian bawahnya sehingga baglog yang awalnya berwarna coklat berubah jadi warna putih. Dalam waktu 3 minggu miselium telah menyebar lebih dari ¾ baglog dan baglog siap dipindahkan ke rak pertumbuhan
• Dalam rak yang terbuat dari bambu, baglog disimpan secara terlentang dan ditumpuk hingga 10 tumpukan
• Seminggu berikutnya jamur telah ditumbuhi dengan miselium dan jamur siap tumbuh
• Buka ikatan dan kapas pada cincin sehingga batang jamur dapat tumbuh keluar baglog
• Dalam waktu 1 bulan jamur telah keluar batang dan tudung jamur
• Dua bulan berikutnya, jamur sudah matang dan siap dipenen


Asumsi Pendapatan Ling Zhi per Bulan :

1. Investasi Rp. 3.500.000,-
• Investasi awal Rp. 300.000,-
• Investasi tambahan rak & autoclave Rp 3.200.000,-
2. Bahan Baku Rp. 7.100.000,-
• Bibit Rp. 5.000.000,-
• Serbuk gergaji, bekatul dan kapur Rp. 1.200.000,-
• Polybag, plastik, karet & kapas Rp. 400.000,-
• Biaya ektraksi Rp. 300.000,-
• Botol Rp. 200.000,-
3. Biaya Operasional Rp. 2.300.000,-
• Gaji Karyawan 2 orang Rp. 1.500.000,-
• Listrik, air dan telpon Rp. 400.000,-
• Transportasi Rp. 400.000,-
4. Omset Rp. 15.000.000,-
5. Keuntungan bersih Rp. 5.600.000,-



Daftar Penjual Jamur & Serbuk Gergaji

Dan buat sobat yang membtuhkan informasi penjual jamur atau serbuk gergaji, silahkan hubungi alamat-alamat dibwah ini :

Asosiasi Pembudidaya Jamur Indonesia (APJI)
Jl. Waru 3-W2, Pangkalanjati Jakarta
Telp.: (021) 75350752/Hp.: 0816 807 513

Berkah Argo
Pakem Sleman Yogyakarta
Hp.: 0813 340 865 49

Malika Ling Zhi
Bulus Kulon Sumberagung Jetis, Bantul Yogyakarta
Ho.: 0812 275 35 44 (Leman Teguh)

Toko Jamur TC 99
Jl. D Limboto Timur A-5 I 22, Malang 65139
Telp.: (0341) 713 792

Reishindo Inti Jamur
Perum Candi Gebang Permai Sleman 30555, Yogyakarta
Telp.: (0274) 749 31 94 Hp.: 0815 7852 7599 (Yandi Noviansyah)

PT Agrotek Lestari (Pedagang Jamur Shiitake & Kuping)
Jl. Banjir Kanal No. 27 Grogol Jakarta 11480
Telp.: (021) 996 478 14 (Amar)

Niko
Jl. Guru Moh. Dahlan No. 09 RT 01/RW 08, Desa Pabuaran (Citayam)
Telp.: (021) 998 931 40, Hp.: 0813 830 317 42, 0878 781 895 46


Supplier Serbuk Gergaji :

Ngolo
Magetan, Jawa Timur
Hp.: 0857 3501 7342

Sugeng
Pacitan, Jawa Timur
Hp.: 0852 5996 7528

Asep
Cikalong Bandung Jawa Barat
Hp.: 0819 1069 132 / 0813 9545 5946

Omeng
Bandung Jawa Barat
Hp.: 0817 9250 930


Sentra Jamur Tiram, Shiitake dan Ling Zhi

Prospek usaha budidaya jamur ini ternyata menciptakan peluang usaha bagi warga daerah tertentu. Tak heran rasanya kini terdapat beberapa titik sentra jamur yang cukup berkembang. Misal saja sentra jamur di Cisarua dan Cikole Lembang, Bandung-Jawa Barat; Sleman-Yogyakarta hingga Madiun -Jawa Timur.

Menurut H. Eden, pemilik CV Citi jamur terbesar di Bandung, terbentuknya sentra jamurdi sepanjang jalan Kol. Matsuri ini dimulai sejak tahun 1996. Setidaknya ada 14 kelompok tani jamurtiram dengan jumlah anggota sekitar 10-15 orang. Saat ini harga jual baglog yang belum tumbuh miselium Rp. 1,65 ribu dan 2,1 ribu untuk yang sudah ditumbuhi miselium. Disentra ini setidaknya ada 4 pembibit besar yang memasok kebutuhan bibit petani jamur diantranya Citi Mandiri, Oester Mashroom, Mandala Mashroom dan Dio Mashroom. Para pembibit tersebut mengaku memberikan garansi 100% bagi petani yang membeli bibit namun tak tumbuh jamur. Berdasarkan informasi, sekilo jamur tiram dijual dengan harga Rp. 7-8 ribu.

Lain halnya dengan sentra di Sleman-Yogyakarta. M. Sumedi Purbo mengatakan sentra jamur di Yogyakarta terbentuk mulai tahun 2003. Sebagian besar petani membudidayakan jamur Tiram dan Ling Zhi, disekitar daerah Yogyakarta seperti Tempel, Gambretan, Turi, Pakem, Bantul, hingga Kaliurang. Jumlah Mitra tani yang tergabung dalam ST Media Agro Merapi sekitar 40 petani baik perorangan maupun kelompok. Di Yogyakarta Sumedi mengatakan hanya menjual baglog yang sudah tumbuh miselium dengan harga Rp. 1,5-2,5 ribu dengan jaminan sudah pasti tumbuih. Enaknya lagi hsil panen mitra tani ST Media Agro Merapi ini ditampung dengan kisaran harga Rp. 8-9 ribu untuk Shiitake.

Sementara itu, Dedik Kusbianto pemilik UD Aji Saka Jamur (ASJ) di Madiun mengatakan sentra jamur di Madiun baru tercipta tahun 2003. Selaku Pionir usaha budi daya jamur di Desa Bibrik, Kec. Jiwan, Kab. Madiun Jawa Timur, ASJ memiliki 100 mitra tani yang tersebar bukan hanya di Madiun saja tapi hampir keseluruh daerah di Indonesia, seperti Solo, Boyolali, Magelang, Klaten, Bengkulu, Palembang hingga Pekanbaru.

Untuk bibit jamur ASJ menjual dengan harga Rp. 1,75 ribu/baglog meski ASJ tak menampung hasil panen mitranya, namun ASJ menjamin kestabilan harga jual jamur tiram ditungkat petani paling murah Rp. 8,5 ribu/kg. Namun bagi mitra diluar daerah ASJ memberikan kebebasan menetapkan harga jualnya.Secara umum setidaknya para petani dapat memperoleh keuntungan hingga 40% dari usaha budidaya jamurnya.

Berikut bebrapa alamt petani jamur, tengkulak dan tempat membeli serbuk gergaji.

SENTRA YOGYAKARTA
Pusat Pengembangan dan Pelatihan Agribisnis Jamur ST Agro Merapi
Dsn. Grogol Umbuhardjo Cangkringan, Sleman, Yogyakarta 55583
Telp.: (0274) 741 2500, Hp.: 0818 273 467
Web.: http://mediaagromerapi.com/

Koperasi Jamur Lancar
Hp.: 0813 2860 5572 (Mas Kardi)

Gaman-Gambretan
Telp.: (0271) 7483 081

Tri-Pakem
Telp.: (0274) 551 551, 896 739

Jumi-Turi
Telp.: (0274) 702 3716

CV. Vanindo-Tempel
Telp.: (0274) 783 8816

Agro Jamur Lestari-Solo
Telp.: (0271) 3022 501, 729 7926

Budidaya Shiitake
Ds. Boyong Kali Urang
Telp.: (0274) 749 0574, Hp.: 0813 2878 0108 (Agus/Asri)

Petani ST Agro Merapi Karno (Jamur Tiram)
Bulu Pitan Kanamon, Klaten
Hp.: 0813 2958 0510

Bachtiar ( Jamur Tiram)
Hp.: 0815 5676 2000

Ferry-Bengkulu
Hp.: 0813 6898 4868

Wagio-Condong Catir Yogya
Telp.: (0274) 749 4917, 863 9595

Setiono-Parang Teritis
Hp.: 0858 5035 3035

Sesendro-Parang Teritis
Telp.: (0274) 6897 740


SENTRA DI BANDUNG
Arif Hidayat
Jl. Kb. Cau Cisarua Bandung
Hp.: 0852 2233 4158

Inti Jamur Raya
Pasar Ahad, Cikole Bandung
Telp.: (022) 2789 404

Oester Mushroom
Jl. Kol. Masturi No. 54 RT 03/RW 02
Cibadak Cisarua Cimahi Bandung
Telp.: (022) 2700 426, Hp.: 0813 953 195 28

Dio Mushroom
Jl. Kol. Masturi No. 319
Cisarua Cimahi 40551 Jawa Barat
Telp.: (022) 8701 052, 2700 965

Citi Mandiri
Jl. Kol. Masturi No. 290
Desa/Kec. Cisarua Kab. Bandung
Telp.: (022) 2700 324

Mandala Mushroom
Jl. Kol. Masturi No. 299
Cisarua Kab.Bandung Jawa Barat
Telp.: (022) 2700 2434

Hanjuang Jamur
Jl. Cihanjuang RT 02/RW 08
Cihanjuang Bandung Jawa Barat
Telp.: (022) 661 1030


SENTRA DI MADIUN
Mitra Aji Saka Jamur
Desa Mojo Purno, Kec. Madiun
Koordinator : Bachtiar
Hp.: 0812 3408 354

Kec. Bonsari
Koordinator : Aji Mustaqim
Hp.: 0812 5978 564

Desa Garon, Kec. Balerejo
Koordinator : Agus
Telp.: (0351) 7738 095

Kec. Ngawi
Koordinator : Maryadi
Telp.: (0351) 7618 180 (Harto)

Mitra Aji Saka Jamur di Luar Daerah
Pacet : Soleh (0321) 690 592
Surabaya : Yasmin (031) 3536 362
Pekalongan : Dino (0815 4809 4171)
Pandegelang : Nana (0813 8464 0758)
Lampung : Sumirno (0852 6911 9119)
Tuban : Siswo (0858 5408 6715)
Bengkulu : Wanto (0811 731 338)
Samarinda : Ery (0813 5050 9260)
Banjarmasin : Salmawi (0811 510 353)
Palembang : Rizal (0813 6749 9555)
Pangkalan Embun Kalimantan Tengah: Agus (0812 5000 896)
Makasar : Darmawangsa (0411 5071 555)

Back To