Tampilkan postingan dengan label Agribisnis. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Agribisnis. Tampilkan semua postingan

Kamis, 17 Juli 2014

Panduan Budidaya Itik Petelur

Usaha budidaya itik petelur sangat menjanjikan sebagai salah satu sektor ekonomi rakyat. Mengingat saat ini permintaan di masyarakat akan daging ataupun telur itik cukup tinggi, sedangkan kebutuhan telur itik saat ini belum dapat mencukupi permintaan pasar. Oleh karena itu, budidaya itik seharusnya bisa lebih dikembangkan lagi agar dapat memenuhi kebutuhan pasar. Dalam budidaya itik petelur terdapat hal-hal yang harus diperhatikan. Berikut panduan budidaya itik petelur:

 1. Persiapan Sarana & Kandang Itik Petelur

Secara umum, kandang yang baik bagi itik adalah memenuhi beberapa syarat berikut :
• Letak lokasi kandang harus jauh dari keramaian/pemukiman penduduk.
• Kandang sebaiknya mempunyai temperatur kurang lebih 39°C.
• Kelembaban kandang berkisar antara 60-65%.
• Penerangan memadai di tiap sudut kandang sehingga memudahkan kita dalam menata ulang kandang sewaktu – waktu.
• Persiapkan kebutuhan seperti tempat makan dan minum.
• Kondisi kandang tidak harus dari bahan yang mahal tetapi cukup sederhana asal tahan lama (kuat).
• Kandang sebaiknya menghadap ke timur untuk mendapatkan sinar matahari yang cukup.
• Tinggi kandang sebaiknya dibuat kurang dari 2 meter.

Model kandang ada 3 (tiga) jenis yaitu:
• Kandang untuk anak itik (DOD) pada masa starter bisa disebut juga kandang box, dengan ukuran 1 x 2 meter dan mampu menampung 50 ekor DOD
• Kandang Brower (untuk itik remaja) disebut model kandang Ren/kandang kelompok dengan ukuran 16-100 ekor perkelompok.
• kandang layar ( untuk itik masa bertelur) modelnya bisa berupa kandang baterei ( satu atau dua ekor dalam satu kotak) bisa juga berupa kandang lokasi ( kelompok) dengan ukuran setiap meter persegi 4-5 ekor itik dewasa ( masa bertelur atau untuk 30 ekor itik dewasa dengan ukuran kandang 3 x 2 meter).

2. Pembibitan Itik Petelur


Pembibitan merupakan kunci sukses dalam ternak bebek petelur. Oleh karena itu, sangat disarankan untuk menggunakan bibit yang benar – benar unggul dan terbukti kualitasnya. Harga mahal itu relatif. Sesuaikan dengan kualitas. Karena jika bibit yang anda gunakan hanya berkualitas biasa, maka hasilnya juga tidak akan memuaskan. Carilah bibit tetas dari peternak terpercaya. Dalam mendapatkan bibit itik, ada beberapa cara yang dapat kita tempuh, diantaranya yaitu :
• Membeli telur tetas dari induk itik yang dijamin keunggulannya.
• Memelihara induk itik yaitu pejantan + betina itik unggul untuk mendapatkan telur tetas kemudian meletakannya pada mentok, ayam atau mesin tetas.
• Membeli DOD (Day Old Duck) dari pembibitan yang sudah dikenal mutunya maupun yang telah mendapat rekomendasi dari dinas peternakan setempat. Ciri DOD yang baik adalah tidak cacat (tidak sakit) dengan warna bulu kuning mengkilap.

3. Perawatan bibit itik petelur unggul

Bibit itik (DOD) yang baru saja tiba dari pembibitan, sebaiknya segera ditangani agar tidak salah rawat. Penanganannya mencakup hal – hal sebagai berikut: bibit diterima dan ditempatkan pada kandang brooder (indukan) yang telah dipersiapkan sebelumnya. Temperatur brooder diusahakan agar selalu hangat, tempat pakan dan tempat minum disesuaikan dengan itik fase starter. Selain itu berikan banyak vitamin dan mineral ke dalam air nya.

4. Perawatan calon induk itik.


Calon induk itik terdiri dari dua macam yaitu induk untuk produksi telur konsumsi dan induk untuk produksi telur tetas. Perawatan untuk keduanya sama, perbedaannya hanya pada induk untuk produksi telur tetas harus ada pejantan. Satu pejantan untuk 6 ekor betina. Untuk mendapatkan telur tetas yang subur dan terbuahi oleh pejantan, kita dapat mencapainya dengan pakan buatan maupun (hand mating) atau dengan perkawinan alami dengan itik betina.

5. Pemeliharaan dan Pakan Itik Petelur

Pemeliharaan merupakan yang paling utama diperhatikan dalam usaha budidaya itik petelur. Pemeliharaan terdiri dari:
• Sanitasi kandang mutlak diperlukan dalam pemeliharaan itik dan tindakan preventif (pencegahan penyakit) perlu diperhatikan sejak dini untuk mewaspadai timbulnya penyakit.
• Konsultasikan masalah dan penyakit yang timbul kepada dokter hewan dengan segera.

Pemberian pakan itik. Bahan baku Ransum itik pada umumnya digolongkan menjadi dua, yaitu bahan baku nabati dan bahan baku hewani. Bahan Baku Nabati itu antara lain Dedak halus, Jagung kuning, Bungkil kedelai, ampas tahu, Tepung daun pepaya, Tepung daun Lamtoro, Tepung daun Turi. Sedangkan Bahan Baku Hewani antara lain : Keong, Bekicot, Cacing. Viterna Plus Mengandung berbagai nutrisi yang dibutuhkan itik / bebek petelur, yaitu : Asam-asam amino essensial, yaitu : Arginin, Hiistidin, aLeusin, Isoleusin dan lain-lain sebagai penyusun protein tubuh, pembentuk sel dan organ tubuh. Cara Penggunaan Viterna Plus + Hormonik + Poc Nasa adalah dengan mencampur pada komboran pakan konsentrat atau pakan lain dengan dosis : 1 tutup botol Viterna, poc nasa, dan hormonik untuk sekitar 5 kg pakan. Pemberian disarankan sejak itik berumur starter (1 minggu) sampai produksi atau menghasilkan telur.

6. Pemanenan Telur Itik

Itik biasanya bertelur saat dini hari. Wadah untuk mengumpulkan telur dapat kita buat dari keranjang yang berbentuk cekung. Jangan terlalu lama membiarkan atau menyimpan telur itik terlalu lama karena mudah busuk. Sebaiknya diawetkan atau segera dipasarkan. 7. Pasca Panen Kegiatan pascapanen yang biasa dilakukan adalah pengawetan. Dengan pengawetan maka nilai ekonomis telur itik akan lebih lama dibanding jika tidak dilakukan pengawetan. Pengawetan dapat dilakukan dengan cara:
• Pengawetan dengan air hangat. Dengan cara ini telur dapat bertahan selama 20 hari.
• Pengawetan telur dengan daun jambu biji. Perendaman telur dengan daun jambu biji dapat mempertahankan mutu telur selama kurang lebih 1 bulan.
• Pengawetan telur dengan minyak kelapa. Pengawetan ini merupakan pengawetan yang praktis.
• Pengawetan telur dengan natrium silikat. Bahan pengawetan natrium silikat merupkan cairan kental, tidak berwarna, jernih, dan tidak berbau. Natirum silikat dapat menutupi pori kulit telur sehingga telur awet dan tahan lama hingga 1,5 bulan. Adapun caranya adalah dengan merendam telur dalam larutan natrium silikat10% selama satu bulan.
• Pengawetan telur dengan garam dapur. Garam direndam dalam larutan garam dapur (NaCl) dengan konsentrasi 25-40% selama 3 minggu.

Pemesanan Produk Natural Nusantara (NASA): 
Hubungi segera INTI GROW – Distributor Resmi PT Natural Nusantara Komplek Griya Hinggil Ruko B Jl.Bibis KM.8,Bangunjiwo, Kasihan, Bantul, Yogyakarta 
Telp : (0274) 4537748,4546304 
Layanan konsultasi dan order : 0812 2652 3400, 0812 2763 4646 0818 0427 5856, 0856 4302 2464 www.produknaturalnusantara.co 

Sumber : http://www.produknaturalnusantara.com/panduan-budidaya-itik-petelur/ 

Rabu, 28 Mei 2014

Budidaya Jamur Ling Zhi

Modal Kecil, Budidaya Mudah, Tapi Harga Jualnya Tinggi

Menurut Teguh Nur Iman, pemilik Assalam Gonoderma Ling Zhi yang sudah dapat menghasilkan 100 kg ekstrak Ling Zhi, media yang digunakan adalah serbuk gergaji, dan dapat tumbuh dengan suhu harian mencapai 30°C. Jamur Ling Zhi semakin banyak dicari karena dipercaya dapat mengempur kanker.

Kasiat Ling Zhi untuk Kesehatan

Berdasarkan penelitian yang telah dilakukan periset dari USA, Jepang, China, Jerman, Kanada, Malaysia, Singapura dan Indonesia menunjukan bahwa Ling Zhi memiliki kandungan lebih dari 200 elemen zat aktif yang bermanfaat untuk kesehatan. Misal saja Polisakarida yang bersifat ”pembersih” yang dapat mengurangi kadar gula darah serta memperkuat kekebalan tubuh.
Begitu juga dengan Germanium Organik yang dapat menstabilkan tekanan darah dan mempercepat proses pemulihan stroke. Adapaun Adenosin yang dapat menurunkan kolestrol dan menurunkan penggumpalan darah serta Ling Zhi pun mengandung Ganoderik yang berfungsi untuk peremajaan regenerasi sel yang menambah mempercantik kulit muka dan tubuh.

Membuat Ektrakdan Kapsul Ling Zhi

• Iris tipis jamu Ling Zhi yang telah di panen
• Jemur kering matahari selama 4 hari atau keringkan dengan oven suhu kurang dari 60°C selama 12 jam
• Giling jamur yang telah kering dengan mesin giling tepung ukuran 2 mesh
• Masukan ekstrak Ling Zhi dalam plastik dan siap di distribusikan
• Jika ingin di buat kapsul, masukan ektrak Ling Zhi tersebut ke dalam kapsul kosong lalu tutup dan masukan ke dalam botol pengemasan
• Berikan plastik segel dan kapsul Ling Zhi siap di distribusikan


Cara Membuat Baglog (Media Tanam)

Bahan :
• Bibit media tanam
• 70 kg serbuk gergaji
• 12 kg bekatul
• 1 kg kapur
• 17 kg air
• Polybag
• Cincin
• Plastik ukuran 17/35 tebal 0,5mm, kapas dan karet penutup

Prosedur :
• Campurkan bahan berupa serbuk gergaji, bekatul, kapur dan air lalu aduk hingga merata
• Masukan bahan sebanyhak 900 gram dalam polybag lalu kancing dengan cincin dan tutup dengan plastik dan ikat dengan karet sehingga membentuk seperti lubang tutup botol (baglog)
• Sterilisasi media dengan cara steam baglog dalam autoclave bertekanan 1,5-2,5 bar atau 200°C selama 2 jam
• Dinginkan baglog dalam ruangan selama 12 jam
• Masukan bibit media tanam (F3) dalam lubang baglog lalu ratakan kemudian sumbat dengan kapas dan ikat kembali dengan plastik dan karet
• Simpan baglog dalam rungan pemutihan sehingga terjadi penyebaran bibit miselium dari bagian bawahnya sehingga baglog yang awalnya berwarna coklat berubah jadi warna putih. Dalam waktu 3 minggu miselium telah menyebar lebih dari ¾ baglog dan baglog siap dipindahkan ke rak pertumbuhan
• Dalam rak yang terbuat dari bambu, baglog disimpan secara terlentang dan ditumpuk hingga 10 tumpukan
• Seminggu berikutnya jamur telah ditumbuhi dengan miselium dan jamur siap tumbuh
• Buka ikatan dan kapas pada cincin sehingga batang jamur dapat tumbuh keluar baglog
• Dalam waktu 1 bulan jamur telah keluar batang dan tudung jamur
• Dua bulan berikutnya, jamur sudah matang dan siap dipenen


Asumsi Pendapatan Ling Zhi per Bulan :

1. Investasi Rp. 3.500.000,-
• Investasi awal Rp. 300.000,-
• Investasi tambahan rak dan autoclave Rp 3.200.000,-
2. Bahan Baku Rp. 7.100.000,-
• Bibit Rp. 5.000.000,-
• Serbuk gergaji, bekatul dan kapur Rp. 1.200.000,-
• Polybag, plastik, karet & kapas Rp. 400.000,-
• Biaya ektraksi Rp. 300.000,-
• Botol Rp. 200.000,-
3. Biaya Operasional Rp. 2.300.000,-
• Gaji Karyawan 2 orang Rp. 1.500.000,-
• Listrik, air dan telpon Rp. 400.000,-
• Transportasi Rp. 400.000,-
4. Omset Rp. 15.000.000,-
5. Keuntungan bersih Rp. 5.600.000,-

Nah itulah sekilas info tentang peluang usaha budidaya jamur ling zhi. Bagi anda yang berminat mendalami budidaya jamur lingzhi, maka anda perlu memperkaya lebih banyak info tentang cara budidaya jamur yang benar dan juga sering-seringlah mendatangi tempat-tempat budidaya jamur lingzhi  untuk memperkaya informasi, Selamat mencoba.





Peluang Usaha Growbox Tiram


Growbox, nama pajangan jamur tersebut, merupakan hasil kreasi Robbi Zidna Hilman bersama Adi Reza Nugroho, Ronaldiaz Hartantyo alias Aldi, serta Annisa Wibi Ismarlanti, lulusan Teknik Arsitektur ITB dan Manajemen Universitas Padjadjaran.

Apa Itu Growbox

Growbox adalah sebuah kotak sederhana berisikan bibit jamur tiram yang bisa dibudidayakan oleh siapa saja, di mana saja, dan kapan saja. Kita dapat merasakan pengalaman baru untuk memiliki pertanian jamur kecil sendiri. 

Dalam waktu 2 - 4 minggu, dengan perawatan yang mudah, jamur akan tumbuh dan kita dapat memanen untuk keperluan konsumsi. Tidak berakhir disana, nantinya jamur ini dapat dipanen hingga 3 - 4 kali. 

Jamur tiram ini ternyata mudah untuk tumbuh di iklim tropis yang basah dan lembab. Selain di hutan, jamur juga bisa tumbuh di ekosistem kota. 

4 Jenis Growbox

Growbox adalah sebuah kotak sederhana berisikan bibit jamur tiram yang bisa dibudidayakan oleh siapa saja, di mana saja, dan kapan saja. Kita dapat merasakan pengalaman baru untuk memiliki pertanian jamur kecil sendiri. 

1. Jamur Tiram Putih (Pleurotus ostreatus) 

Bagus untuk Anemia, bisa meningkatkan faktor haemopoietik. Bisa menurunkan hipertensi, diabetes, dan menurunkan berat badan Tinggi serat, bisa mengatasi sembelit. Mengandung Lovastatin, bisa menurunkan kadar kolesterol. Bisa meningkatkan sistem kekebalan tubuh 

2. Jamur Tiram Kuning (Pleurotus citrinopileatus) 

Mengandung senyawa Antihyperglicemic bagus untuk diabetes karena dapat menurunkan kadar gula darah. Bisa menurunkan tekanan darah tinggi, dan menghambat pertumbuhan tumor. Kaya akan kalsium, dan menurunkan kolesterol dalam darah. 

3. Jamur Tiram Pink (Pleurotus Djamoer) 

Kaya akan antioxidant, anticancer, antitumor. Mengandung Beta Caroten sehingga baik untuk mata, dan mengurangi asam lemak dalam darah. 

4. Jamur Tiram Biru (Pleurotus Columbinus) 

Sumber Glucosamine ( digunakan sebagai senyawa untuk mengobati masalah persendian/ ostreoarthritis) mengurangi Kolesterol anti tumor anti cancer meningkatkan respon imun efektif sebagai antibiotik 

5 Tahap Budidaya 

1. Beri Nama 
Beri nama untuk growboxmu, mereka itu makhluk yang peka terhadap niat pemiliknya 

2. Buka Segel 
Letakkan growbox di tempat yang teduh dan jangan terkena sinar matahari langsung. Buka segel growbox hingga terlihat baglog berisikan bibit jamur berwarna putih 

3. Sayat 
Sayat baglog jamur hingga plastik terbuka, dengan begitu jamur dapat tumbuh karena adanya asupan oksigen 

4. Semprot 
Semprot baglog setiap hari dengan air biasa, hal ini ditujukan agar kondisi baglog tetap lembab 

5. Panen 
Tubuh buah jamur akan tumbuh setelah 2-4 minggu baglog disayat. Growbox bisa panen hingga 3-4 kali dalam setiap rentang waktu 1 bulan. 

Lain-lain : 
  • Kondisi Ideal: Suhu 24 - 32 C 
  • Kelembaban > 70% 
  • Hindari sinar matahari langsung 
  • Lebih baik diletakkan di dalam rumah 
  • Isi spray dengan air biasa 
  • Semprot 1 - 3 kali sehari 
  • Ketika panen jangan gunakan gunting, cabut jamur hingga terlepas seluruhnya 
  • Jamur dapat dipanen hingga 3 - 4 kali 
Dan yang berminat silahkan hubungi di : 
Email : halogrowbox@gmail.com 
Situs Web : http://halogrowbox.com 
Sumber :  http://halogrowbox.com

Senin, 05 Mei 2014

ABON IKAN LELE

Abon lele merupakan salah satu bentuk produk olahan dan awetan ikan. Pembuatan abon biasanya dilandasi adanya produk yang melimpah atau ikan kurang diminati jika dikonsumsi langsung.
Pengolahan ikan menjadi abon dapat dilakukan untuk memberi rasa pada produk lain yang tidak memiliki nilai jual.
1.      Bahan-bahan:
1.      Ikan lele 5 kg
2.      Gula merah 200g
3.      Kelapa 7 butir
4.      Bawang merah 200g
5.      Bawang putih 100g
6.      Ketumbar 40g
7.      Cabai merah 50g
8.      Minyak goreng secukupnya

2.      Peralatan
1.      Kompor
2.      Blender
3.      Alat pengepres
4.      Timbagan
5.      Wajan pengorengan
6.      Panci
7.      Parutan
8.      Talenan
9.      Pisau
10.  Baskom
11.  Penumbuk

3.      Cara membuat:
 Tahapan pembuatan abon dari ikan lele adalah sebagai berikut:
1.     Bersihkan ikan lele dari sirip, patil dan isi perutnya, lalu cuci bersih.
2.     Kukus ikan lele hingga matang, kemudian dinginkan.
3.     Hancurkan dagingnya dengan gilingan daging.
4.     Haluskan bumbu yang telah disiapkan, lalu tumis hingga wangi.
5.     Masukan daging ikan lele yang telah dihancurkan dan tambahkan santan kental.
6.     Goreng campuran bahan tersebut hingga berwarna cokelat tua.
7.     Tiriskan lalu pres hasil gorengan untuk mengeluarkan minyaknya.
8.     Dingingkan hasil pres
9.     Abon ikan lele siap dikemas dan dijual.







NUGGET IKAN LELE

Nugget ikan merupakan makanan ringan (snack food) yang dapat berfungsi sebagai lauk siap saji. Nugget ikan dilapisi dengan tepung dan ukurannya kecil. Nugget merupakan makanan yang disukai anak-anak maupun orang dewasa karena rasanya yang mengundang selera.
a)  Bahan-bahan
1.      Ikan lele 250 g
2.      Telur 1 butir
3.      Tepung roti 25 g
4.      Bawang putih 2 siung
5.      Keju 50 g
6.      Kecap 1 sendok makan
7.      Minyak goreng secukupnya
8.      Bahan pencelup sebelum digoreng :
Ú     Tepung roti 25 g
Ú     Telur 1 butir

b)  Peralatan
1.      Kompor
2.      Gilingan daging
3.      Penumbuk
4.      Dandang
5.      Baskom plastik
6.      Pisau
7.      Wajan

c)  Cara membuat

Adapun proses pembuatan nugget ikan adalah sebagai berikut:
1.            Bersihkan ikan dari sirip, tulang dan bagian lain yang tidak diinginkan lalu cuci hingga bersih
2.            Haluskan daging dengan gilingan daging atau penumbuk.
3.            Campur daging hasil gilingan dengan seluruh bahan, lalu uleni hingga merata.
4.            Masukkan adonan ke dalam dandang dan kukus szelama 25 menit, lalu dinginkan
5.            Potong-potong adonan sesuai dengan selera
6.            Celupkan potongan adonan ke dalam telur, kemudian gulingkan ke tepung roti beberapa kali.
7.            Goreng potongan adonan sampai kering
8.            Nugget siap dikemas atau dimakan.

KERUPUK IKAN LELE

http://peluangusahauntukanda.blogspot.com/2014/05/kerupuk-ikan-lele.html
Kerupuk lele merupakan makanan ringan (snack food) yang bersifat kering dan renyah. Kerupuk ikan termasuk produk yang banyak disukai karena rasanya enak, renyah, tahan lama, mudah dibawa dan disimpan serta dapat dinikmati kapan saja. Pembuatan kerupuk ikan lele mudah dilakukan dan murah biayanya.

a)  Bahan-bahan :

  • Daging ikan lele tanpa tulang 500g
  •  Tepung tapioka 500g
  •  Minyak goreng secukupnya
  • Air 100 ml
  • Gula secukupnya
  • Garam secukupnya
  •  Telur bebek 2 butir- Plastik pembungkus
  •  Tali karet atau benang

b)  Peralatan:

  •  Kompor
  •  Dandang
  • Gilingan daging- Penumbuk
  • Baskom plastik
  • Pisau
  • Talenan

c)  Cara membuat :

Langkah-langkah pembuatan krupuk dari ikan lele sebagai berikut:

1)     Bersihkan ikan lele dari sirip, patil dan isi perutnya lalu cuci bersih.

2)     Kukus ikan lele hingga matang, kemudian dinginkan

3)     Haluskan daging dengan gilingan daging atau tumbuk

4)     Campurkan tepung tapioka dengan air sedikit demi sedikit, lalu masukkan daging ikan Lele halus, gula, garam, dan telur bebek.

5)     Aduk dan uleni campuran bahan tersebut hingga kalis.

6)     Masukkan adonan yang telah dibungkus plastik hingga matang lalu angkat dan diinginkan.

7)     Iris tipis adonan yang telah dikukus, lalu jemur hingga kering dengan menggunakan sinar matahari/mesin pengering.

8)     Kerupuk lele kering siap dikemas dan dijual mentah.

Kerupuk dapat juga digoreng dan dikemas, kemudian dijual dalam bentuk matang.


Selasa, 27 September 2011

kopi luwak


Kopi Luwak berasal dari dataran tinggi lampung barat yang merupakan penghasil biji kopi terbaik di Indonesia, Kopi yang difermentasi oleh Musang / luwak secara alami, diolah secara tradisional melalui tangan-tangan terampil para peracik kopi Adat, memberi citarasa murni & alami kopi luwak, sebuah kesempurnaan tiada tanding.

Nah buat teman-teman yang berminat untuk bisnis atau membuka peluang usaha kopi luwak ini, kami siap menyuplai kebutuhan anda biji kopi luwak mentah dengan harga yang murah.

Anda berminat silahkan hubungi nomor : 08129509365 atau email/ym  ke arykrn_69@yahoo.co.id.




Kamis, 15 April 2010

Resep Sirup Rosella

Bunga Rosella selain dibuat menjadi teh juga bisa dimanfaatkan atau dibuat menjadi sirup. Saat ini dipasaran cukup banyak Sirup yang dijual bebas, tetapi kebanyakan semuanya menggunakan bahan pengawet untuk itulah sebaiknya kita membuat sendiri sirup yang sesuai dengan selera kita & tentunya bebas bahan pengawet.
Sirup memiliki banyak manfaat. Bagi anak-anak, sirup dapat merangsang mereka minum lebih banyak untuk menggantikan cairan yang hilang selepas berolah raga. Dengan begitu mengurangi resiko dehidrasi.

Di samping itu, sirup dapat memberikan energi yang dibutuhkan tubuh. Ia juga bisa menjadi penyegar kala diperlukan. Sirup bahkan sering dijadikan bahan penambah rasa, bahan campuran untuk minuman atau makanan seperti untuk pudding, pancake, atau es campur.

Bagaimana membuat Sirup Rosella yang bebas bahan pengawet, inilah caranya :

Bahan
  • 25 bunga rosella kering.
  • 1/2 kg gula pasir.
  • 3 lembar daun jeruk nipis (sebagai penyedap rasa).
  • 9 gelas air (setara dengan 2700 ml)
Cara Membuatnya
  •  Masukkan 25 bunga rosella kering, ½ kg gula pasir kedalam panci yang sudah diisi air.
  • Setelah mendidih masukkan 3 lembar daun jeruk nipis.
  • Tunggu hingga air dalam panci menjadi (+/-) 6 gelas (setara dengan 1800 ml).
  • Setelah dingin siap untuk disajikan sebagai sirup rosella.




Selasa, 02 Maret 2010

UNTUNG GEDE DARI USAHA CACING TANAH

  • Cepat Panen, dan mudah dikerjakan.
  • Pupuk dan Obat dari Cacing semakin dicari

Sekilas, cacing tanah tampak sebagai hewan yang menjijikan, namun siapa sangka di dalam tubuhnya tersimpan berbagai manfaat yang bisa mendatangkan peluang bisnis. Obat, pupuk organic dan pakan ternak bisa diolah dari cacing tanah, sehingga ternak cacing tanahpun semakin marak diminati. Masih besarnya permintaan yang belum terpenuhi baik dipasar local maupun pasar luar negeri menjadikan bisnis cacing tanah kian moncer. Terutama dengan semakin diminatinya produk pertanian organik yang pasti membutuhkan sarana pertanian termasuk pupuk organik. Selain itu cacing tanah juga ampuh dan berkhasiat terutama dapat mengobati penyakit tipus.
Cacing terbagi atas 2 golongan yaitu cacing darat/tanah dan cacing air, namun karena cacing tanah memiliki banyak manfaat yang bisa diambil, jadi cacing tanah ini lebih banyak diternakan. Cacing tanah dianggap sebagai hewan parasit, namun ternyata dibalik tubuhnya yang terlihat licin dan menjijikan itu tersimpan banyak manfaat yang bisa diambil. Misalnya sebagai pakan ikan, kotoran cacing tanah sebagai pupuk kompos dan pupuk cair, cacing tanah diolah menjadi oabt serta tepung sebagai bahan campuran kosmetik.

Khasiat yang dikandung cacing tanah juga bisa untuk meredakan beragam penyakit misalnya, tipus, asam urat, diare, borok, rematik, kanker, batu ginjal, liver hingga stroke.


Nah buat teman-teman yang ingin mencoba berternak cacing atau usaha produksi obat tradisional/alami dari cacing, silahkan pelajari dibawah ini :


1. Ternak Cacing
2. Cara Membuat obat dari cacing
3. Direktori Usaha Budidaya dan Olahan Caing Tanah






Rabu, 27 Januari 2010

Cocopeat (Serbuk Sabu Kelapa) Balok Ukuran

Cocopeat adalah serbuk halus sabut kelapa yang dihasilkan dari proses penghancuran sabut kelapa. Dalam proses penghancuran sabut dihasilkan serat yang lebih dikenal fiber, serta serbuk halus sabut yang dikenal cocopeat. Serbuk tersebut sangat bagus digunakan sebagai media tanam karena dapat menyerap air dan menggemburkan tanah. Selain itu cocopea juga bias digunakan sebagai media ternak cacing, bahan baku panel untuk furniture, dan bahan baker pembuatan batu bata.

Cara Membuat Cocokpeat :

Bahan :
Serbuk Sabut Kelapa 5,5 kg.

Alat :
• Mesin Pengayak
• Mesin Pengepres

Cara Membuatnya :
Terlebih dahulu jemur bahan baku yang masih berupa serbuk sabut kelapa mentah selama 1 hari atau sampai kadar air dibawah 15%. Karena tanpa alat ukuran kelembaban (Hydrometer), maka bias dipastikan secara manual, misalnya sekian cocopeat yang ditempatkan dalam suatu wadah, jika bobotnya lebih dari 1 kg, maka dopastikan belum mencapai kadar air dibawah 15%.
Jika kadar air serbuk sudah dibawah angka 15%, lanjutkan dengan tahap pengayakan. Hasil pengayakan disebut dengan “dust”.
Sisa pengayakan berupa serbuk kasar dipisahkan dari yang halus “dust” dan bias langsung dijual untuk bahan baker pembuatan batu bata atau papan serbuk.
Dust kemudian di press dengan mesin pengepress.
Jadilah cocopeat balok. Kemas dengan plastic transparan dan karung. Cocopeat balok siap dijual.



Asap Cair Tempurung Kelapa

Cocos Nucipera (Pohon Kelapa) merupakan pohon yang dari akar samapai pelepahnya bias dimanfaatkan. Salah satu manfaat dari bagian pohon kelapa ini adalah bisa dijadikan asap cair. Asap cair merupakan hasil kondensasi (Pengembunan) asap dari pembakaran tempurung kelapa.
Sedangkan manfaat dari asap cair diantaranya sebagai pengganti formalin, pengawet makanan (mie, bakso, tahu dan udang), pengeras karet, penyamakan kulit, pengawet kayu, anti rayap dan desinfektan.

Cara Membuat Asap Cair Dari Tempurung Kelapa :

Bahan : Tempurung Kelapa100 kg

Alat :
• Drum Kapasitas 100 kg
• Kompor
• Pipa Penyalur Asap
• Kondensor
• Penampung Cairan/liquid

Cara Membuat :

Masukan seluruh tempurung kelapa ke dalam drum tertutup dan yang terhubung pipa saluran asap, bakar selama 6-8 jam.
Asap akan keluar melalui pipa dan masuk ke drum penampungan asap, asap akan mulai mengembun/berkondensasi menjadi cairan/liquid dan Jadilah asap cair sebanyak 25 liter liquid.
Asap cair yang dihasilkan masih berupa asap cair yang masih mengandung ter sehingga berwarna coklat pekat, pada asap cair ini sangat cocok untuk penggumpalan karet dan pengawetan kayu.
Jika ingin digunakan sebagai pengawet makanan, asap cair harus berwarna cokelat bening (berarti ter telah berkurang termasuk aroma asapnya) dan untuk asap cair itu menjadi berwarna cokelat bening, harus diendapkan selama minimal 1 minggu, untuk mengendapkan ter saring dengan zeolet. Destilasi ulang asap cair tersebut sampai benar-benar berwarna cokelat dan Destilasi dilakukan pada suhu 120-150◦C.


Briket Tempurung Kelapa

Limbah kelapa berupa tempurung dapat diolah menjadi produk yang bernilai tinggi, salah satunya adalah briket tempurung kelapa yang bias dimanfaatkan sebagai salah satu sumber energi. Sebagai pengganti batu bara yang merupakan bahan baker yang tidak dapat diperbaharui dan banyak menimbulkan dampak negative bagi kesehatan dan lingkungan, salah satunya dapat mengakibatkan gangguan pernapasan.
Nah buat teman-teman yang mau coba usaha ini, cara membuatnya adalah sebagai berikut :


1. Alat-alat :
• 1 Unit Pencampuran
• 1 Unit Mesin Mencetak Briket
• 1 Unit Pengering
• 10 Unit tungku besi

Mesin-mesin tersbut dapat dibeli di daerah Mangga Dua, Jakarta Barat atau klik disni

2. Bahan :

• Tempurung kelapa
• Tepung tapiocka (kanji)
• Serbuk Kayu (serbuk Gerhaji)


3. Cara Membuatnya :

Tempurung kelapa dan serbuk kayu dimasukan ke dalam tungku penggarangan yang berbeda-beda secara bersamaan.
Masing-masing tungku serbuk kayu dan tempurung kelapa di baker dengan api selama ± 12 jam hingga menjadi arang.
Tempurung kelapa dan serbuk kayu yang telah menjadi arang kemudian didinginkan dan masing-masing bahan tersebut digiling dengan mesin giling lalu diayak dengan menggunakan ayakan,
Pengayakan dimaksudkan untuk menghasilkan arang serbuk kayu dan tempurung kelapa yang lembut dan halus. Arang serbuk gergaji di ayak dengan saringan ukuran kelolosan 50 msh dan arang tempurung kelapa dengan ukuran 70 mesh.
Proses pencampuran bahan dilakukan dengan caram arang serbuk gergaji dan temourung kelapa yang telah disaring selanjutnya dicampur dengan perbandingan arang serbuk gergaji 90% dan arang tempurung kelapa 10%. Pada saat pencampuran ditambah dengan lem kanji sebanyak 2.5% dari jumlah seluruh campuran arang serbuk gergaji dan tempurung kelapa.
Setelah bahan-bahan tersebut di campur secara merata, selanjutnya dimasukan ke dalam cetakan briket dan dikempa.
Briket arang tempurung kelapa siap dikemas dan dipasarkan.





USAHA PRODUK BERBAHAN BAKU SABUT DAN TEMPURUNG KELAPA MAKIN MENGGIURKAN

• Omset Bisa diatas seratus Juta
• Leuntungan Sampai 30%
• Pasarnya terbuka lebar baik di Dalam maupun di Luar Negeri

Saat ini produk berbahan baku kelapa terutama sabut dan tempurung kelapa belum banyak di gali potensinya. Umumnya para pelaku usaha hanya membuat produk dari kelapa berupa handicraft atau makanan seperti nata de coco. Namun banyak dari sabut dan tempurung kelapa sebenarnya sangat diminati pasar local dan luar negeri, antara lain cocopeat dan briket. Nanah buat teman-teman yang coba mau buka peluang usaha ini, silahkan pilih dibwah ini :

1. Briket Tempurung Kelapa
2. Cocopeat
3. Asap Cair Tempurung Kelapa
4. Alamat Yang Menjual Bahan-bahan
5. Alamat Yang Menjual Alat-alat (Mesin)


Jumat, 13 November 2009

MESIN PENGOLAH KELAPA

Kelapa merupakan komoditi yang dapat dimanfaatkan untuk berbgai macam produk mulai dari masakan, camilan, minuman, minyak, VCO hingga sabutnyapun dapat dimanfaatkan untuk membuat jok mobil, sapu atau jok pesawat.
Dengan demikian dari tanaman kelapa mampu membuahkan berbagai peluang usaha yang sangat potensial untuk digarap. Berikut beberapa jenis mesin Pengolah Kelapa yang bisa dijadikan referensi berwirausaha, antara lain :

1. Mesin Pemarut Kelapa
2. Mesin Pemeras Santan
3. Mesin Separator Sentrifugal (Sentrifus)
4. Mesin Mixer
5. Mesin Evaporator Vakum
6. Mesin Penghangat Cepat
7. Mesin Pemotong Nata De Coco
8. Mesin Sabut Kelapa

Dan kalau Anda tertarik ingin membuka usaha ini atau dengan mesin-mesin diatas anda dapat menghubungi alamat/toko atau distributor dibawah ini :



1. PT Toko Mesin Maksindo
Jl. Kresna No. 2 Malang, Jawa Timur
Telp. : (0341) 355897, 342223, 7770016 & HP : 0812 338 6165

2. Agricultural Machinery
Jl Kihapit Timur No. 54 Leuwigajah, Cimahi Bandung
Telp.: (022) 7088 2200 & Hp. : 0813 2118 2200
Fax. : (022) 667 2955
Eamil : emaildedi@yahoo.com

3. Cahaya Abadi Teknik
Jl Pacar Keling II/37, Surabaya - Jawa Timur
Telp.: (031) 504 9998 & Hp. : 0813 3032 777

4. CV Cyrbil Anugrah Mankmur
Desa Munjul No. 1, RT 03/06 Kayumanis Tanah Sereal - Bogor – Jawa Barat
Telp.: (0251) 227 3833
Fax. : (0251) 754 2474
Eamil : sigitpramono@mesincyrbil.com

5. CV Graha Mesin Globalindo
Jl Kapi Sraba Raya 12G/12, Sawojajar 2. Malang 6500 Jawa Timur
Telp.: (0341) 294 4400 & Hp. : 0813 3486 0600
Fax. : (02341) 724 496
Eamil : grahamesin@gmail.com

6. UD Golden Prima
Jl Babatan Pratama XXVII/GG-8, Surabaya 60000, Jawa Timur
Telp.: (031) 7756 7701, 6073 0438 & Hp. : 0815 5726 875

7. PT Cahaya Mas Cemerlang
Komplek Majapahit Permai Blok A No. 110
Jl. Majapahit No. 18 – 20 - 22 Jakarta Pusat 10160
Telp.: (021) 344 3456 & Hp. : 0816 738 999
Fax. : (021) 345 7537, 345 7538

8. PT Biomass Fiber Indonesia
Jl Ketintang Madya No. 100, Surabaya 60232 Jawa Timur
Telp.: (031) 841 5322 & Hp. : 0818 0970 4943, 0818 0970 4939
Fax. : (0231) 841 5133

9. Tristar Machinery
 Cabang Surabaya
Jl Rungkut Mapan Utara Blok CA24, Surabaya
Telp.: (031) 870 8071 & Hp. : 0888 0321 1729, 0888 320 3340
Fax. : (031) 872 2794

 Cabang Jakarta
Jl Jelembar Barat III, Komplek Indoruko 45 No. 29
Telp.: (021) 7028 8024 & Hp. : 0818 0749 2676, 0819 0568 6676, 0888 840 9474
 Cabang Lampung
Telp.: (0721) 784 263 & Hp. : 0852 6921 8299
 Cabang Balikpapan
Telp.: (0542) 560 8080 & Hp. : 0878 1213 6080
 Cabang Solo
Telp.: (0071) 631 989 & Hp. : 0812 2970 077


Sumber : Peluang Usaha/Edisi 04-Th V - 20009




Jumat, 31 Juli 2009

PROSES PEMBUATAN KERUPUK TAHU

1. Olah kedelai menjadi tahu dengan cara masak kedelai sebanyak 12 kg selama 1,5 jam.
2. Setelah matang, kedelai dipress selama 5-10 menit untuk menghilangkan airnya.
3. Masukan kedelai yang telah ditiris tersebut ke dalam mesin selep (mesin pelumas/panghalus).

4. Campur kedelai halus dengan bumbu seperti garam, soda kue dan keju sebanyak 100 gr dan masukkan ke mesin pembulat hingga membentuk tahu berbentuk bulat dan diamkan selama 12 jam.
5. Goreng tahu, dari ukuran bola pimpong bisa mengembang jadi ukuran bola tenis, matang kulit tahu dengan tanda bagian kulit berwarna kekuningan selama 3-5 menit. Anghkat dan tiriskan.
6. Potong tahun menjadi 2 bagian lalu keluarkan isi tahu tersebut sehingga tersisa bagian kulit tahu.
7. Goreng kembali kulit tahu tersebut sampai kering dengan ciri keripik matang kulit tahu berwarna coklat keabuan. Angkat dan tiriskan.
8. Stelah dingin, Kerupuk Tahu siap dikemas dan siap di distribusikan.

Sumber : Edisi Peluang Usaha No.: 24/THN IV/2009 31 Juli 2009




PROSES PEMBUATAN KERIPIK UBI UNGGU

Untuk mendapatkan keripik Ubi Unggu yang renyah harus diperhatikan umur ubi 3-6 bulan dan berikut tahapan membuat keripik Ubi Unggu sebanyak ½ kg :


1. Ambil Ubi Unggu sebanyak 1 kg.
2. Kupas Ubu Unggu kemudian cuci dengan air tanah sebanyak 3 kali penggantian air.
3. Iris tipis-tipis Ubi Unggu dengan alat pengiris, selanjutnya cuci kembali sehingga tidak ada getah.
4. Laukan penggorengan dengan ditambahkan bumbu berupa garam dan bawang putih 3,5 gr selama 10 menit, angkat dan tiriskan hingga minyak tak menetes lagi
5. Stelah tidak panas, segera masukan keripik dalam plastik dan siap di distribusikan.

Sumber : Edisi Peluang Usaha No.: 24/THN IV/2009 31 Juli 2009



PROSES PEMBUATAN KERIPIK GETUK

Untuk menghasilkan keripik yang renyah dan memiliki citarasa, kuncinya mulai dari pengolahan, penggorengan hingga pengemasan. Bahan baku harus dicuci dengan tiga kali penggantian air tanah/sumur dan berikut tahapan membuat keripik Getuk :

1. Kupas singkong dan potong ujung-ujung singkong lalu cuci dengan air tanah/sumur dan lakukan penggantian air sebanyak tiga kali untuk menghilangkan rasa getir.
2. Kukus singkong selama 1 jam dengan mencampurkan ½ sdt/kg singkong.
3. Setelah matang, lumatkan singkong dalam wadah tumbukkan yang tambhakan ¼ gula dan ½ sdt garam per kg singkong. Untuk membuat keripik getuk warna kuning lakukan tahapan selanjutnya, sedangkan untuk menghasilkan keripik getuk warna kehitaman, campurkan ujung singkong yang telah dibakar sebelumnya hingga membentuk adonan berwarna keabuan.
4. Setelah membentuk adonan lerbarkan adonan seperti akan membuat mie dan tunggu hingga kering.
5. Lakukan penggilangan untuk membentuk lembaran keripik yang diiris setelah digiling.
6. Jemur keripik dalam ruang yang telah ditutupi plastik tapi terkena sinar matahri dan ada fentilasi udara sehingga tetap steril dan bebas bakteri.
7. Setelah keripik kering sempurna, pisahkan keripik yang busuk karena jamur dan masukan keripik yang bagus dalam plastik dan simpan di ruang yang dialasi pallet dan plastik, sehingga tidak kontak dengan dinding.
8. Sebelum digoreng bumbui keripik mentah dengan garam dan bawang putih yang telah dihaluskan, kemudian goreng selama 15 menit angkat dan tiriskan hingga minyak tak menetes lagi.
9. Stelah tidak panas, segera masukan keripik dalam plastik dan siap di distribusikan.

Sumber : Edisi Peluang Usaha No.: 24/THN IV/2009 31 Juli 2009



RESEP SIRUP STRAWBERRY

Resep untuk Sirup isi 700 ml

Bahan :

• 1 kg buah strawberry
• 3 ons Gula Pasir

Cara Membuat :

1. Blender 1 kg strawberry, kemudian saring dan cukup ambil sarinya saja.
2. Panaskan strawberry tersebut, dicampur dengan 3 ons gula pasir dengan api kecil, aduk perlahan sampai gula pasir larut.
3. Setelah gula pasir larut, matikan api.
4. Diamkan sampai suhunya lebih dingin 80%, kemudian angkat dari panci, lalu masukan ke botol.
5. Barulah proses pemasangan label dan proses pengemasan atau packing. Sirup siap dipasarkan.

Sumber : Edisi Peluang Usaha No.: 24/THN IV/2009 31 Juli 2009




RESEP SIRUP JENIPER

Resep untuk 30 ribu botol Sirup encer isi 150 ml dan 15 ribu botol Sirup pekat isi 650 ml

Bahan :

• Jeruk Nipis jenis lemon tanpa biji 4 ton (sesuai kapasitas mesin)
• Gula Pasir 100 kg
• Air 4 ribu liter

Cara Membuat :

1. Pilih jeruk Nipis yang cukup tua dalam kondisi fisik yang bagus misalnya, tidak berlubang dan busuk.
2. Jeruk nipis lalu dicuci menggunakan air dengan mesin pencuci jeruk.
3. Jeruk Nipis yang telah bersih dimasukan dalam mesin press jeruk yang nantinya akan terpisah langsung antara kulit dan air. Hasil perasan dibagi 2 takaran untuk membuat sirup pekat dan sirup encar = 2:1.
4. Panaskan air yang dibutuhkan, tunggu hingga mendidih kemudian masukan gula putih secara bertahap. Aduk hingga rata.
5. Bagi larutan air gula menjadi dua bagian, untuk membuat sirup pekat air gula yang dipakai 1500 liter dan untuk sirup encer 2500 liter.
6. Tunggu hingga larutan air dan gula dingin kemudian tambahkn air jeruk hasil perasan sesuai takaran sirup pekat dan encer. Jangan campurkan air jeruk pada saat larutan air dan gula masih panas agar sirup yang dihasilkan lebih awet.
7. Sirup yang telah jadi dimasukan ke dalam botol yang telah disterilkan terlebih dahulu dengan alat UV.
8. Barulah proses pemasangan label dan proses pengemasan atau packing. Sirup siap dipasarkan.

Sumber : Edisi Peluang Usaha No.: 24/THN IV/2009 31 Juli 2009



RESEP SIRUP BUAH NAGA

Resep untuk 1 botol Sirup Buah Naga isi 650 ml

Bahan :

• Buah Naga 0,50 kg
• Gula Jagung 100 gr
• Buah lain (buah pepino atau anggur blackcurrent) 60 – 100 gr

Cara Membuat :

1. Buah Naga yang baru dipanen harus segera diolah melalui proses pengekstrakan.
2. Cara mengekstrak, press buah menggunakan alat pengepres dan saring bijinya. Selanjutnya dilakukan pemanasan (perebusan) terhadap hasil saringan tadi. Dalam waktu sekitar 3 jam larutan buah naga yang dipanaskan itu akan mengental. Hasil ekstrak tersebut bisa bertahan hingga 3 bulan, sehingga dapat langsung diginakan ataupun disimpan.
3. Siapkan bahan lain berupa gula jagung dan buah tambahan. Untuk Sirup Merah Buah Naga diberi tambahan Anggur Blackcurrent. Sedangkan Sirup Hijau Buah Naga diberi tambahan buah Melodi/Pepino. Buah tambahan ini juga terlebih dahulu diekstak.
4. Larutkan buah jagung dalam air secukupnya perbandingannya 1 : 1.
5. Ekstrak buah naga yang telah dimasak langsung dicampur dengan larutan ekstak buah tambahan dan larutan gula jagung. Komposisi sirup buah naga yakni 75% buah naga, 10% buah tambahan dan 15% gula jagung.
6. Campuran sirup yang telah jadi kemudian dikemas dalam botol kaca isi 650 ml plus penutup. Siap dipasarkan.
7. Sirup yang dibuat tidak menggunakan perasa atau pewarna, sehingga rasa dan warna yang dihasilkan memang original atau natural.

Sumber : Edisi Peluang Usaha No.: 24/THN IV/2009 31 Juli 2009